Projecte d’interiorisme per a un nou restaurant de cuina japonesa ubicat al rooftop d’un hotel cèntric de Casablanca. La proposta s’inspira en la temàtica gastronòmica com a fil conductor del disseny, que es combina amb sistemes constructius locals com el tadelakt per generar un ambient serè i acollidor. L’espai busca cedir el protagonisme al menjar i a la bona companyia.